Как сделать интерьер кухни и гостиной в деревянном доме: лучшие идеи в стиле кантри +Видео

Эта статья расскажет вам о самых популярных идеях создания интерьера в совмещенной кухне гостиной частного дома. Узнаете об особенностях каждого стиля, в чем их привлекательность и популярность.
Также расскажем, как при помощи простых приемов с мебелью, перегородками и освещением разделить помещение на зоны.

Сделаем небольшой обзор вариантов отделки стен, пола и потолка в кухне гостиной.

[contents]

Варианты отделки кухни

Интерьер кухни в деревянном доме зависит от выбранного вами стиля, но любая отделка должна отвечать требованиям:

• гигиеничность;
• легкая чистка;
• долговечность;
• водостойкость;
• устойчивость к перепадам температур.

То есть материалы для потолка, стен и пола не должны бояться грязи, воды, высокой температуры.

Стены. В деревянном доме из бруса их можно оставить «голыми», единственное придется защитить фартук плиткой, скиналями или МДФ-плитой. Также выгодно смотрится любая деревянная отделка: например, вагонка. Её используют от пола до потолка, либо совмещают с обоями, кафелем, покраской, декоративной штукатуркой.

Вагонку следует защитить с помощью прозрачного лака, воска или краски. От использования дерева можно отказаться вообще, для этого оцилиндрованный брус нужно обшить гипсокартоном и можно применять любую отделку: от покраски, до качественных влагостойких обоев.

Важно! Перед отделочными работами дождитесь окончательно усадки сруба.

Фартук. Отдельно стоит отметить, что дерево нельзя использовать в районе плиты и раковины — оно боится воды, огня, плохо чистится. Хотите сохранить вид сруба? Закройте его вдоль столешницы прозрачным стеклом.

В качестве декоративной отделки используют натуральный камень, плитку (уместен кабанчик, кафель с марокканскими мотивами, однотонный керамогранит), панели МДФ под цвет столешницы. От дешевого пластика лучше отказаться — он испортит общий вид.

На фото просторная комната с двумя окнами

Потолок. В зависимости от выбранного стиля кухни в деревянном доме, есть два варианта: оставить потолок в дереве, добавить балки. Либо заказать натяжной — за ним скроются все несовершенства и необходимые коммуникации (электропроводка, трубы). Если кухня в деревянном доме маленькая, закажите глянцевое полотно. Большая — матовое или сатиновое.

Пол. Самый долговечный вариант отделки кухни в деревянном доме — плитка. Она не боится влажности, отличается повышенной износостойкостью, отвечает всем требованиям кухонного помещения.

Единственный минус — камень холодный материал и чтобы ходить по нему было уютно, придется предварительно позаботиться об укладке системы «теплый пол». Более комфортные напольные покрытия для кухни гостиной в деревянном доме — ламинат или линолеум. Ламинат приобретайте водостойкий или самостоятельно обработайте места стыков воском.

Совет 6. Подберите деревянный гарнитур

Если дом деревянный, то и кухонный гарнитур лучше выбирать под стать, а именно из массива. Он придаст помещению атмосферу уюта и тепла, а также наполнит интерьер красотой и гармонией. Минус один — стоят такие шкафы недешево.

Под понятием деревянных шкафов обычно скрывается следующее:

• корпус из ДСП или МДФ;
• фасады из древесного щита, МДФ или шпона.

Между фасадами достаточно большая разница:

1. Щитовые представляют собой плоскую и прямую дверцу из сплошного щита. Благодаря своей форме они подойдут для более современных кухонь — в стиле минимализм, скандинавском, хай-тек и других. Они неприхотливы в уходе и имеют красивый рисунок.
2. Рамочные — это составной фасад, состоящий из деревянной рамы, внутри которой находится филенка из ДСП или МДФ, покрытая шпоном. Такое решение подойдет для более классических направлений дизайна — прованса, кантри, шале и подобных. Достоинство подобных фасадов в их огромном разнообразии с разным декором, резьбой, патиной.

В последнее время щитовые фасады встречаются все реже, а ценник на них становится все больше. Между тем, они достаточно непредсказуемы по своей эксплуатации. Куда бюджетнее и надежнее выбрать фасады из МДФ и шпона.

Преимущества и недостатки

Если продолжать разговор про гарнитур из массива, то стоит перечислить все плюсы и минусы этого материала. К достоинствам можно отнести:

1. Экологичность — на дерево не бывает аллергии, и оно полностью безопасно для организма.
2. Долговечность — если правильно за массивом ухаживать, то он будет служить очень долго.
3. Огромный выбор дизайна — дерево поддается любому декору и реставрации, поэтому гарнитур из массива можно вписать в любой интерьер.

Но есть и довольно значительные минусы, которые тоже стоит учитывать:

1. Высокая стоимость — по сравнению с аналогами кухни из массива стоят значительно дороже.
2. Сложный уход и бережное использование — натуральные материалы довольно нежны, поэтому для них требуется сложный и, часто, дорогой уход, иначе презентабельный внешний вид пропадет уже через год использования.
3. Чувствительность к влажности — если уровень влажности не находится в пределах от 60 до 75%, то есть риск, что массив рассохнется и покроется трещинами. Предотвратить эту проблему можно хорошей вентиляцией и вытяжкой.

Какая мебель и техника подойдет?

Выбор мебели, безусловно, начинается с кухонного гарнитура. На кухне в деревянном доме выгодно будет смотреться корпусная мебель:

• белого цвета;
• с натуральной фактурой дерева (или имитацией) — орех, венге, дуб, сосна;
• приглушенных темных оттенков (бирюзовый, бордовый, синий, мокрый асфальт);
• в черной гамме (матовое или глянцевое покрытие).

На современной кухне в деревянном доме избегайте нарочито модных деталей — хром и пластик, например, будет смотреться неуместно. Но глянцевые гладкие фасады к дереву подойдут хорошо. Однако лучше всего обратиться к классическому направлению с резными и застекленными дверцами. В целях экономии, например для кухни на даче, от фасадов отказываются вообще, заменяя их снизу милыми шторками, а сверху оставляя открытые полки.

На фото небольшой угловой гарнитур

Обеденный стол и стулья (или мягкий диван) подбираются под дизайн кухни. Круглый или прямоугольный стол из массива, например, идеально впишется в американский стиль. Воздушный со стеклянной столешницей подойдет к минимализму. На небольшой площади от обеденного стола вообще можно отказаться, оформив кухню с барной стойкой в деревянном доме. Оригинально выглядит стойка из слэба, зонирующая пространство.

Совет! Полуостров в уровень со столешницей будет функциональнее высокой стойки — его используют и во время готовки.

Если площадь позволяет, поставьте вместо стульев удобный диван или деревянную лавочку с мягкими подушками. Она идеально подойдет к деревенскому дизайну, а внутри можно хранить что-то необходимое — запас продуктов, текстиль, утварь.

Что касается техники, она не обязательно должна быть в стиле ретро (хотя для оформления кухни в стиле кантри или прованс это станет отличным решением). Но и ультрасовременных моделей в стиле хай-тек тоже лучше избегать. Выбирайте функциональную бытовую технику, которая останется максимально незаметной.

На фото вытяжка в деревенском стиле

С чего начать обустройство столовой зоны?

Приступать к реализации проекта совмещения лучше после обсуждения и детального анализа всех нюансов дизайнерами и планировщиками. Убирая и передвигая стены в коттедже, как заблагорассудится, вы рискуете снести несущую конструкцию и снизить прочность всего здания.

Чтобы добиться необходимого визуального эффекта объединенного пространства, не достаточно подобрать пару цветов и фактур. Получить нескучный и уникальный интерьер следует путем продуманного комбинирования деталей.

Оценить количество мебели и зон можно на основании общей площади после соединения кухни и гостиной. При выборе мебели следует учитывать форму и габариты полученной комнаты. К примеру, отсутствие большого количества острых углов обязывает собственника выбирать мебель с плавными закругленными формами.

Если полученная площадка для реализации ваших идей все равно небольшая (до 20 кв. м.), то при обустройстве стоит использовать смарт-варианты мебели, которая легко трансформируется и сдвигается с места.

На начальном этапе следуйте простому алгоритму:

1. Осмотрите смежные комнаты, определите назначение стены, которая их разделяет. Если стена не несущая, ремонтники смогут легко ее сместить, убрать или трансформировать;
2. Если нет своих идей — не беда, пригласите дизайнера, который оценит внешние данные комнат и предоставит сразу несколько вариантов перепланировки с учетом ваших требований;
3. Определите мебель, которую вы оставите и от которой планируете избавиться. Проведите ревизию. Оцените состояние внутренних коммуникаций, чтобы во время ремонта провести их профилактику или замену;
4. Подберите стиль и цветовую гамму для кухни-столовой. После подготовки плана и макета от дизайнера, вам останется лишь внести свои коррективы и обратиться к подрядчику для реализации проекта.

Если финансовые возможности не позволяют вам обратиться к специалистам за решением задач, связанных с обустройством и планировкой, на каждом из выше описанных этапов поставьте промежуточные задачи и выполняйте их по мере готовности.

Выбираем текстиль и декор

Кухонный текстиль разнообразен, к нему относятся:

• шторы;
• скатерть или дорожка на стол;
• прихватки;
• полотенца;
• фартуки.

Ткань добавит в интерьер кухни уют. Внешний вид подбирается под направление: однотонный или с геометрическими узорами для сканди, с цветами и растительными мотивами к провансу, расписанные под хохлому для русского деревенского.

Окна не обязательно украшать портьерами от пола до потолка, не менее эффектно будут смотреться легкие короткие тюли, шторы-кафе, римские или ролл-шторы.

На фото большая кухня-столовая

В качестве декора используется:

• кухонная утварь: деревянные лопатки, доски, сковородки;
• продукты питания: лук в сетке, связки чеснока, травы в горшочках;
• комнатные растения;
• настенные украшения: часы, картины, панно.

На фото синяя состаренная мебель

Нюансы освещения

Кухня в бревенчатом доме должна быть светлой, чтобы готовить было комфортно. Однако, темные деревянные рубленные стены (если вы оставили их в натуральном оттенке) скрадывают свет, поэтому его должно быть больше, чем обычно.

Над рабочей зоной с открытыми узкими полками достаточно потолочных спотов или направленных светильников на шинах. Если над столешницей висят шкафы или широкие полки, добавьте дополнительную подсветку под ними.

Остров, полуостров или барная стойка нуждаются в досветке — потолочный подвес справится с этим лучше всего. Это же касается отдельного стола для приема пищи.

Хорошо разделить источники света, сделав в районе готовки свет более яркий, а в обеденной — приглушенный.

На фото освещение рабочей зоны

Совет 2. Акцентируйте внимание на важных вещах

Важно составить план кухни и тщательно продумать ход ремонта и обустройства помещения. Профессионалы напоминают о наиболее важных вещах:

• освещение — чем больше, тем лучше, ведь готовить или даже просто качественно мыть посуду в темноте крайне затруднительно;
• вентиляция — на этом пункте абсолютно нельзя экономить, поскольку повышенная влажность воздуха может навредить дереву;
• рабочая зона — рабочую зону и мойку можно перенести к окну, чтобы использовать и естественное освещение, а вот холодильнику со шкафами в углу будет вполне удобно;
• коммуникации — прятать их в стены до полной усадки дома нежелательно, лучше всего пустить по стенам, а чтобы не портили картину — спрятать в нишах или шкафах;
• покрытие — чтобы дерево прослужило как можно дольше, необходимо его обработать воском, лаком или другим специальным составом.

На рынке сейчас можно найти много средств для обработки дерева. Условно их можно разделить на антисептические и огнезащитные. Антисептические необходимы для того, что предотвращать появление грибка и гниение дерева. Они, в свою очередь, также делятся на два класса:

• пропитывающие — необходимы для первичной обработки, обеспечивают надежную защиту;
• пленкообразующие — создают на поверхности пленку, предотвращают гниение, необходимы для завершающей обработки.

Огнезащитные средства содержат в своем составе антиперены, благодаря которым и не допускается быстрое возгорание.

В каком стиле лучше оформить?

Обустройство кухни в деревянном доме выполняется в различных направлениях:

• Американский стиль. Отличается природной цветовой палитрой — белый, бежевый, серый, зеленый, голубой. Обычно поверхности однотонные, иногда в обстановке присутствует растительный принт. Используется небольшое количество аксессуаров (в основном фото в рамах).
• Стиль кантри. Классический деревенский стиль с большим количеством дерева — в отделке, мебели, аксессуарах. Актуально использование не новой мебели, а реставрированных старых образцов.
• Стиль прованс. Его также называют французское кантри. Дерево обычно окрашивается в белый или цветной пастельный оттенок (лавандовый, зеленый, голубой, желтый). Декора должно быть много: цветы в кашпо, букеты в вазах, картины, красивая посуда.

На фото обеденный стол в центре кухни

• Скандинавский. Главное отличие — любовь к белому цвету. Стены и потолок, мебель, декор — все может быть белоснежным. Поэтому прекрасно подойдет даже для маленьких кухонь.
• Минимализм. Несмотря на отсутствие декора и кажущуюся холодность, это направление идеально для современного интерьера. Главное требование — никаких деталей на виду. Для этого закажите гарнитур с двумя-тремя рядами закрытых шкафчиков.

На фото белая мебель без ручек в загородном доме

Совет 12. Да будет свет

Давно прошли времена, когда освещением называлась единственная люстра в центре комнаты. Сейчас эту же люстру надо сочетать со светодиодными лентами, точечными светильниками и торшерами.

Конечно, естественное освещение все еще играет огромную роль, поэтому окна должны быть максимально большими, а занавески — максимально тонкими и пропускающие свет. Но зимой и в темное время суток этого света будет недостаточно, поэтому необходимо продумать целую систему искусственного освещения.

На деревянной кухне отлично будут смотреться светодиодные точечные светильники, установленные под верхним гарнитуром. Самих светильников не должно быть видно, поэтому атмосфера единения с природой не нарушится.

Свет в рабочей зоне очень важен, поскольку снижает риск травм во время готовки. Помимо этого, хорошая освещенность всегда визуально увеличивает пространство, что будет кстати на маленько кухне. Если важно, наоборот, уменьшить помещение, то его необходимо просто затемнить.

Важно! Между источниками света и воды должно быть минимум 60 сантиметров.

Следует проверить и мощность:

• 100 Вт/кв. м — для рабочей зоны;
• 50 Вт/ кв. м — для остального помещения.

Как оформить кухню-гостиную?

Совмещенная кухня с печью, камином или без встречается как в больших усадьбах, так и в маленьких дачных домиках. Главная задача при оформлении — зонировать пространство. Чтобы сохранить зрительный объем, не стоит возводить перегородки, лучше воспользуйтесь одним из этих вариантов:

1. Барная стойка. Либо полуостров, занимающий часть прохода. Выполняет как разделяющую, так и строго определенную функцию: за ним удобно есть или готовить на плите.
2. Остров. Отдельностоящая тумба, по необходимости поставьте на колеса и сделайте мобильной. Преимущество перед первым вариантом — остров можно обойти с двух сторон. На него выносят компактную варочную панель, мойку или оставляют пустую столешницу. Рядом располагают холодильник, чтобы у хозяйки все было под рукой.
3. Диван. Спиной к кухне, лицом к гостиной. Прекрасный вариант функционального разделителя.
4. Отделка. Визуально отделить зоны друг от друга можно при помощи различного цвета, материалов. Например, сделать разного цвета стены или использовать на полу сочетание плитки с ламинатом.
5. Уровень. Сделайте декоративный подиум в одной из частей, изменив уровень пола. Единственный минус — образовавшаяся ступенька не всегда удобна, особенно в семьях с маленькими детьми.

На фото проходная кухня с полуостровом

Если кухня находится в нише, а столовую вы вынесли в гостиную, расположите посудный шкаф около стола — тем самым вы освободите место в рабочем помещении и облегчите процесс сервировки.

Часто столовую оставляют на границе кухни-гостиной, тогда буфет выносят в гостиную, либо используют в качестве разграничителя.

На фото зонирование пространства при помощи разного пола

Объединение пространства

Помимо разделения пространства, кухня-гостиная должна быть объединена между собой.

1. Обеденный стол поможет гармонично объединить два помещения.
2. Материалы, схожие по цветам, но различные по текстуре, могут, как разъединить, так и соединить помещения.
3. Несколько цветовых акцентов в обеих зонах поспособствуют объединению пространства.
4. Точечные светильники поспособствуют объединению двух помещений.

Главное в дизайне кухни-гостиной – пространство, хоть и разделенное на зоны, должно быть выполнено в одном стиле, в противном случае оно не будет гармонировать между собой.

Примеры дизайна маленьких кухонь

Мы уже упоминали, что в маленькой кухне в деревянном доме лучше отказаться от обилия натуральной древесины, покрасив или затонировав бревна в белый цвет. Другие лайфхаки зрительного увеличения комнаты:

• Глянцевые поверхности. Натяжной потолок, фасады в пленке, стекла и зеркала.
• Белый яркий свет. Чем больше — тем лучше. Откажитесь от штор, чтобы солнечные лучи могли свободно проникать в комнату.
• Мебель в тон стен. Белое на белом, серое на сером и т.д. Этот прием растворяет шкафы в пространстве.
• Изменение глубины. Если площадь совсем маленькая, закажите шкафчики на 10-15 см уже обычного.
• Прямая, но трехрядная кухня, вместо угловой двухрядной. Занимайте стены до потолка, оставляя как можно больше свободного места на полу.
• Минимализм. Чем меньше аксессуаров на виду, тем просторнее кажется помещение.

На фото замкнутая планировка кухни

Если кухня отдельная, расположение и планировка позволяет, снесите перегородку между ней и соседней комнатой: места станет больше, вы сможете поместить гарнитур в нишу, а стол вынести в соседнюю гостиную. Либо установить на границе барную стойку.

Совет! В отделке стен сруба откажитесь от массивных натуральных материалов.

Вместо грубого бруса — тонкая вагонка, вместо крупного керамогранита — мелкая плитка. Вообще, уменьшение габаритов целесообразно во всем: например, одну огромную картину лучше заменить на 2-3 мелких.

На фото мебель и техника в стиле кантри

Идеи планировки

Планировка будет зависеть от того, как располагаются комнаты. Но нужно помнить, что соединяемые комнаты должны выполнять те же задачи, что и до объединения. Желательно до перепланировки сделать план, в котором необходимо указать все отличительные черты и специфику помещений.

В частности:

1. Площадь и вид объединяемых комнат.
2. Куда выходят окна и насколько освещены данные помещения.
3. Количество жильцов.
4. Финансовый вопрос.

В первую очередь будущее пространство зависит от площади объединяемых комнат. Хотя даже на маленьком пространстве в 15-20 м2 можно уместить кухонный гарнитур, гостиную мебель и декор. Естественно, сюда не получится поместить много мебели, только необходимые предметы.

Шкафов в кухне должно быть минимум, для варочных поверхностей можно предусмотреть крышки, чтобы они использовались как разделочные столы.

Такие небольшие помещения встречаются редко, обычно площадь совмещенных пространств составляет около 30 м2. Как правило, эти помещения включают в себя несколько окон и являются достаточно светлыми.

На таком пространстве легко можно расположить кухонный гарнитур, которой может быть любым, как прямым, так и угловым, и гостиную мебель. Помимо этого, дополнительно можно поместить столовую зону.

• В случае, если площадь превышает 30 м2, а иногда встречаются и довольно огромные помещения, то на таких пространствах можно размещать любую мебель и любой декор.
• Лучший вариант – если у такой объединенной кухни-гостиной будет выход на террасу.
• Тогда для помещения не понадобятся дополнительные источники света.
• Двери террасы желательно сделать стеклянными, а на самой террасе можно сделать столовую зону.